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莫戈分享|醉心粤味木棉餐厅,流光造景

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浏览:- 发布日期:2021-05-18 08:42:05【
木棉餐厅主打新派粤菜,致力于粤菜的现代化与国际化表达,向食客传达“醉心粤味”的品牌形象。
木棉餐饮位于商场顶层加建部分,空间内有较大较多的分叉结构柱体,以及地面高差的硬伤。平面呈扇形,对空间的使用造成诸多的不便和使用率较低。面对空间较多的限制条件,设计师“平面布局顺势而为,立面造型借势而起”,在平衡功能与形式的基础上,以一种融合,轻松,有趣的姿态对空间进行设计。

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入口设计以有限的空间造无限光景。采用透光的长虹玻璃屏风与镂空的隔断屏风相组合,分割出狭小的空间,达到障景的手法,随着地面流动的石材拼贴,绕过屏风后,餐厅全景色才能尽收眼底,让人“山重水复疑无路,柳暗花明又一村”。

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穿过入口,便是开敞的就餐区,一棵棵的“木棉大树”映入眼帘,这些是空间中原有的分叉大柱。设计师通过再加工,多分生出枝叉,包裹上香槟金不锈钢和悠幽绿粉饰,丰富出大树的造型。

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品牌logo上的画眉鸟作为另一个主要元素,设计师将其以简洁的造型结合进灯具设计,点缀在空间中,营造出树上鸟儿成双对,百鸟归巢的有趣意境。树下,花瓶上那一抹抹黄色的跳舞兰柔化了空间,增添了一丝中式的雅致。整个就餐空间宛如一幅生动的花鸟国画,在空间中徐徐展开。呼应了“百鸟栖木棉”的空间主题。

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空间中地面高起的区域,通过玻璃砖墙体和造型隔断分隔出收银区和多个包间,包间享有独立的就餐环境。玻璃砖透光不透景的特性,让自然光线可以更好的渗透进空间中,让空间更加灵动。

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木棉花瓣屏风,以两层结构,改变花瓣不同材质和颜色比例,产生渐变,还原花朵飘落的状态,让食客在餐厅走动时能够感受到更多交错视觉的变化,增加空间的趣味性。

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空间的色彩延续了品牌VI中的悠幽绿作为主要色调,加强空间的视觉感受,并且以香槟金、荷塘翠和木香黄作为其辅助色彩,搭配出现代中式的独特色彩体系。

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项目名称: 木棉餐厅
项目地点: 中国,深圳
设计企业: 在目设计事务所
主创设计: 钟华杰、许声鹏、杨俊辉
项目面积: 800平方米
摄    影:    里外视觉影像


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